Voici une proposition pour régaler vos papilles et partir en voyage en Alsace. Cette winstub est le nouvel espace de restauration du Château de Lalande. Mais dépêchez-vous, ce restaurant éphémère est ouvert jusqu’à fin mars 2023 !
Une table alsacienne traditionnelle
C’est dans l’ancien chai du Château de Lalande que Catherine et Yves vous accueillent pour un voyage culinaire.
Au menu, vous trouverez les saveurs traditionnels de cette région, mais aussi des plats de terroir typiques et souvent méconnus : fleischschnecke, leverknepfle, birewaecke, baeckeoffe, sauerkraut… La musicalité de ces mots nous transportent déjà dans le nord-est de la France!
Vous pourrez également commander à emporter certains produits, comme du foie gras de canard mariné au Klevener, du chutney de choucroute maison ou des gâteaux alsaciens. Jetez à coup d’œil à leur carte pour faire votre choix.
Pourquoi un restaurant alsacien, pourquoi une winstub en Périgord? Yves est originaire d’Alsace, Catherine y a fait ses classes. Mais faites un petit tour sur leur site web pour découvrir un peu plus de cette histoire.
Vous souhaitez réserver?
Le restaurant est ouvert jeudi, vendredi et samedi au dîner, dès 19h30, et le dimanche au déjeuner, de 12h15 à 13h15.
Le restaurant peut également accueillir des petits groupes à d’autres dates, sur demande, à partir de 10 personnes.
Vous pouvez réserver par mail à l’adresse latablealsacienne24@gmail.com ou par téléphone au 07 83 89 33 98.
Comment s’y rendre?
La Table Alsacienne – Winstub éphémère, au Château de Lalande
57, route de Saint-Astier
24430 Annesse-et-Beaulieu
www.latablealsacienne24.com
Depuis Bordeaux ou Brive-la-Gaillarde, par l’autoroute A89, sortie 14, puis prendre la RD6089 direction Périgueux jusqu’à Razac-sur-l’Isle, puis la RD3A6 et finalement la RD3 direction Saint-Astier.
Depuis Périgueux, prendre la RD710 direction Ribérac, puis la RD3 direction Annesse, Saint-Astier.
